La société Deltour Musique, depuis 1987, a participé à de nombreux albums, étroitement liés à Georges Baux, ingénieur du son, musicien, réalisateur, dans le cadre du Studio Deltour, créé avec son frère Pierre Marie, studio important de la scène toulousaine.

Des musiques de films verront le jour, (trois longs métrages ), l'aventure avec le groupe Dézoriental, avec cinq années de succès, prolongé par la collaboration fructueuse sur plusieurs spectacles de Théâtre Musical avec Abdelwaheb Sefsaf, aujourd’hui directeur du Centre National Dramatique de Sartrouville et des Yvelines.

Depuis les années 80, Georges Baux participera à de très nombreux albums de Chansons, de Rock, et de Word Music, devenant une référence qualitative sur ces scènes.

Une longue relation de créations également, avec Jacques Nichet, sur la composition et la direction musicale de plusieurs pièces marquantes.

De nombreux prix jalonneront ce parcours, Charles Cros 3 fois, quatre clefs Télérama, Grand prix du Syndicat de la Critique, différents albums d’or et de platine.